菜谱大全

做法

• 

  1.准备材料：卤豆腐洗净切小段，蒜苗洗净切段，姜切丝

• 

  2.锅中放适量油放入姜、豆豉和蒜茎爆香

• 

  3.倒入卤豆腐翻炒

• 

  4.放适量料酒、蚝油、生抽、胡椒粉翻炒均匀

• 

  5.倒少许清水（别倒太多少许即可）

• 

  6.放入辣椒粉翻炒一会

• 

  7.再放入蒜苗炒至断生，出锅前放少许味精即可

• 

  8.成品图

点击展开全部